Gegratineerde pastaschotel met zalm en broccoli
Hoofdgerecht voor 4 personen
-
Bereidingstijd
circa 25 minuten -
Energie
785 kcal -
Zoutgehalte
0,9 gram zout (370 mg natrium)
Ingrediënten
- 300 g farfalle (strikjes pasta)
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 500 g broccoli
- 4 el olijfolie
- 400 g zalm, vers
- 200 g Milner Minder zout, geraspt
Bereidingswijze:
De pasta volgens gebruiksaanwijzing koken. Ui en knoflook pellen en snipperen. Broccoli schoonmaken en in kleine roosjes verdelen. Steel schillen en in blokjes snijden. Grill op hoogste stand voorverwarmen. In braadpan olie verhitten en ui en knoflook 1 min. bakken. Broccoli toevoegen en 3 min. meebakken. Zalm in stukjes snijden en 3 min. meebakken. Pasta afgieten en door zalm-broccolimengsel scheppen. Helft kaas erdoor scheppen, pasta overdoen in ovenschaal en met rest van kaas bestrooien. Schotel onder hete grill zetten en in 4 min. goudbruin gratineren. Lekker met een tomatensalade.
recept afdrukken